Raw food bollar

Raw food bollar är ett fantastiskt alternativ till andra sötsaker. Det går att variera smaken på många olika sätt och de är näringsrika, mättande och goda.

Mixa nötter och eller mandlar. Jag brukar använda sötmandel, cashew nötter, valnötter eller hasselnötter utan salt. Lägg i några dadlar utan kärnor. Tillsätt sedan valfri mängd kakao (raw om du har). Till sist tar du i agave sirap tills smeten är mjuk men hyfsat fast. Om den blir för lös är det svårt att rulla smeten till bollar. Rulla sedan bollarna i antingen kokosflingor, lakritspulver eller rostade hackade nötter. De håller länge och går även att frysa.